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― この食品を減らそう編 ―
砂 糖
虫歯だけでなく体全体の抵抗力を下げます。
菓子類+ジュース類⇒洋菓子<和菓子
やめられれば一番ですが、どうしても欲しいようであれば高くても質の良いものを選んで
少量を上手に楽しみましょう!
油
油は空気に触れている所からどんどん酸化します。
酸化した油は体にとって極めて負担になります。
そもそも現代人は明らかに油の摂りすぎです。
肉 (牛&豚&鳥)
人間(特に日本人)の体は遺伝的・肉体的に菜食で成り立つようにできています。
人類100万年の歴史の中で肉(牛&豚)はほとんど食べられていません。
ここ数十年でそのバランスは激変しました。
魚 (肉)
=
1
位のバランスが理想です。
ごはん+野菜+海草 8
〔こんな時は特に上の3つの食品を減らしましょう〕
・体調の悪い時
・歯周病が治らない時
・もっと体調を良くしたい時
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