梅干し、しょうが、カテキンたっぷりの番茶をあわせた『梅しょう番茶』、身体もあたたまり、おすすめの健康ドリンクです。
冬、インフルエンザが流行する季節に、お母さんたちの間で流行った風邪予防方法は、「梅しょう番茶でうがいするといいよ!」でした。作り方をご紹介します。
(1) 熱い番茶(番茶がない時はお湯でもよいです。) (2) 梅干1つ (3) ひねショウガ少々をすりおろす (4) 醤油(数滴)…できれば、大豆と塩だけで作った本物の醤油。
お湯のみに、おろしショウガ、梅干しを入れ、熱々の番茶を注ぎます。梅とショウガのいい香りがしますので、しょうゆを数滴たらして出来上がり。
◎疲れをとる。 ◎胃腸の具合をよくする。 ◎血行を良くする ◎代謝を促進する。 ◎体調不良の時に有効
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