Q31.　玄米菜食について

はじめまして、４１歳の主婦です。タム先生のいい歯になる話を読ませて頂き勉強になりました。私は去年の秋乳癌で手術を しました。その後今年５月まで抗ガン剤治療を行いました。再発や転移が心配ですが何か自分でできることはないかといろいろ情報を集めて行く中で玄米菜食がいいと いうことを知りました。先生のＨＰについて質問させてください。

1. 私は抗ガン剤治療の副作用で今でも白血球がまだ正常な状態まで上がってきません。これって、素人判断ですが、免疫力が低下してるって事じゃないかって思うのです が、先生の紹介されてる玄米みそ汁を飲めば良くなるのではないかと思うのですが、どうでしょうか。また、玄米みそ汁の作り方にでてきます玄米の微粉というのはどういうものでしょ うか。どこに行けば買い求めることができるのでしょうか。
   
   
2. 先生のＨＰの中で赤血球の検査が出てきましたが、あの様な検査をしていただける病院が関西にもありますか。ご存じでしたら教えて下さい。
   
   
3. 先生の簡易式食養についてとても共感します。今、私は玄米菜食を少しかじった食生活を行っていますが、少量のおやつや、肉などを食べる時、コレを食べたら・・・という罪悪感のようなきもちになります。かといって厳格な玄米菜食を実行する自信も湧 きません。

自分にとってどのような食養生がベストなのか模索中なのですが、何かアドバイスをお願いします。

A.　この１年大変だった事と思います。 それでも無事退院して、今こうして自分の健康について考える事ができ良かったですね。

1. 抗がん剤というのは体にも大きなマイナスだけど、がん細胞にはさらに大きなマイナスを与えよう・・・という薬です。 当然、免疫力を含め体全体の力が落ちます。
   
   
2. さまざまな健康食品などが開発されていますが、基本的食生活を正す事が最も大事です。玄米粉を食べるより玄米を食べる方が効果的です。玄米がダメなら三分づき、五分づき、七部づき、胚芽米があります。ゴハンとみそ汁をきちんと食べる方が大切です。
   
   
3. 今の食の弊害は、たくさん食べ過ぎている事に起因してます。ゴハンとみそ汁という大切な柱をしっかりさせて、それ以外のものを如何に減らすかが大切です。業者さんはあれこれ薦めますが減らすことを考えましょう。
   
   
4. おやつや肉や洋食類は嗜好品と考え、量を減らして上手に利用しましょう。お酒やおやつ、そして豪華な肉料理は皆そっくりです。どんなにお酒が好きな人でも、朝から飲んでいてはいけません。１日の仕事をしっかり終え、自分へのご褒美のつもりで適量をおいしくいただくからこそ「酒は百薬の長」となるのです。
   お肉もお酒と類似の嗜好品です。お肉が好きなら何日かに１度適量を食べればよいでしょう。病気と闘っている人なら1ヶ月に１回にするとか、健康維持が目的なら１週間に１回ぐらいとか…無理せず、そして適度に節度あるルールを自分なりに作っていけばようでしょう。
   
   
5. 商品の販売店、他の病院のことはわかりません。